外部ゲストティーチャーの授業(保育者論A 7月22日)

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■ゲストティーチャー

料理研究家 星澤 幸子 先生

7月22日の「保育者論A」の講義は、料理研究家の星澤幸子先生から「食育」をテーマにお話し頂きました。
昔と今の食を比べ、昔の食の栄養の素晴らしさを再確認し、いかに「食」「食育」というものが大切なのかということを知ることができました。
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